Crescita dei Semi Germogliati

La crescita semi germogliati è molto semplice, baste seguire delle regole specifiche, inoltre i tempi d’attesa sono decisamente bassi, infatti come abbiamo già detto in precedenza di regola bastano 5 giorni per ottenere una scorta anche di diversi mesi.

Giorno n°1

1. Il materiale necessario è un recipiente vuoto, acqua, i semi, e una retina o della stoffa.
2. Metti 4 o 5 cucchiai da minestra di semi( ora facciamo l’esempio di semi misti, ma puoi farlo anche con semi specifici) in un barattolo di vetro
3. Riempi il barattolo con acqua(possibilmente pura, sarebbe meglio dell’acqua con un basso residuo fisso*, si vende anche al supermercato in bottiglie di vetro)
La quantità dei semi dipende da quanto risultato vuoi ottenere, 4 o5 cucchiai riempiono un barattolo da 2 litri in 5 giorni.

Giorno n°2

4.Lascia macerare i semi( ogni seme a il suo tempo di macerazione) in media bastano dalle 12 alle 24 ore. Lo puoi fare per una notte intera.
5.Prima di iniziare la macerazione inserisci una retina o una stoffa.

Giorno n°3

6. Vuota l’acqua
7. Sciacqua il barattolo con acqua abbondante, per il risciacquo va bene l’acqua del rubinetto.

Giorno n°4

8. Fai scolare tutta l’acqua tendendo il barattolo si lato
9. Coprire il barattolo con un panno , perché i semi hanno bisogno di stare al riparo dalla luce. Attendere il giorno dopo.

Giorno n°5

10. Sciacqua il barattolo
11. Dopo alcune ore risciacqua.
12. Semi germogliati pronti per essere mangiati.

Come hai potuto vedere è molto semplice. Puoi iniziare da subito. Per quanto riguarda la conservazione. Possono essere conservati per anni in barattoli di vetro al riparo dalla luce e con una temperatura ne troppo elevata ne troppo bassa, evitare di aprire spesso il barattolo.
E’ consigliabile solo per avere un buon sapore consumarli non dopo 3 giorni dalla germogliazione, dopo possono diventare anche sgradevoli ma non saranno mai nocivi, vitamine e minerali rimarranno sempre a tua disposizione.