> La Cottura a Microonde | Cucina e Alimenti

Che cos’è la Cottura a Microonde in Cucina?
E’ uno degli ultimi modelli di cottura arrivata nella nostra società,cerchiamo di rimanere nel semplice dicendo, il microoonde emette delle onde all’interno del suo vano che vanno a colpire il cibo riscaldandolo o cuocendolo.

Quali sono le modificazioni a carico dei nutrienti nella Cottura a Microonde in cucina?
Al momento non sono stati evidenziati effetti negativi sui nutrienti, al contrario il cibo spesso viene reso più digeribile.

Naturalmente anche se al momento non è stato possibile riscontrare danni a causa delle onde che propaga il microonde, sconsigliamo il suo largo utilizzo nella cottura.
E’ un’ ottimo modo pratico di riscaldare velocemente cibi già precedentemente cotti.